SÜPPELBACH 11 . 42929 WERMELSKIRCHEN . TELEFON +49 (0) 2196 975 90

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Restaurant

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Bergisch. Klassisch. Kreativ.

Reservieren Sie einen Tisch und genießen in unserem gemütlichem Landhaus Restaurant

oder auf unserer Sonnenterrasse die Spatzenhof – Klassiker.

Im Sommer bieten wir Ihnen zusätzlich unsere Steak Night – Speisekarte ganzwöchig an,

Landhaus-Klassiker und die Empfehlungen unseres Küchenchefs runden das Speisenangebot ab.

Donnerstag bis Sonntag

12 bis 14 Uhr Mittagstisch

Durchgehend warme Küche bis 22 Uhr

Wir verwöhnen Sie Donnerstag bis Samstag

mit 2 Mittagsgerichten, Salaten und Flammkuchen.

Vorspeisen

Blattsalat der Saison

Croûtons | Granatapfel | Karotte | Vinaigrette

(klein / groß)

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Caipirinha Lachs

gebeiztes Lachsfilet | Limette | Rohrzucker | Wildkräuterspitzen | schwarzer Sesam | kleiner Caipirinha-Shot

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kräftige Rinderconsommé

kräftige Essenz vom Weideochsen | Kräuterklößchen | Gemüserauten

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cremige gratinierte Spargelsuppe

Flusskrebsschwänze

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Hauptgerichte

cremiges Risotto, vegetarisch

Acquerello Reis | gebratener Spargel | Ofentomaten | geröstete Pinienkerne | Rauke

*

Kalbsrücken in Aromaten gegart

Kräuterkruste | Lila-Kartoffeln | Blumenkohlpüree | Fenchel

*

Täglich frische Fischvariationen zu unseren Öffnungszeiten

€ Tagespreis

*

Französische Maispoulardenbrust

gefüllt mit Perigord Trüffel | cremige Polentataler | grüner Spargel | Estragonsauce

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argentinisches Rinderfilet

Perigord Trüffel | Portwein | Sojabohnenkeime | Udon Nudeln | Sauerklee

*

Veganes Törtchen

 Spinat | Spargel | Rauke

€ 19,00 als Hauptgang

*

Beilagensalat

€ 7,00

Bei Unverträglichkeiten und Allergien sprechen Sie uns bitte an.

Dessert

Desservariation á la Spatzenhof

Créme  | Tartelett | Eis

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Gundas Spezialbecher

Vanillerahm-Eis | feine Früchte der Saison | geschlagene Sahne

€ 8,00

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Kugel Eis oder Kugel Sorbet

je Kugel

*

Unsere Service-Mitarbeiter erläutern Ihnen gerne die aktuellen Eis- und Sorbet-Sorten.

Frozen Iced Chai Latte

€ 4,00

mit Espresso € 6,00

*

Französischer Rohmilchkäse vom Käse-Affineur Waltmann

Chili-Pfirsich Marmelade | Trauben | Orangensenf | Steinofenbrot​​​​

 

Pfifferlinge

Landhaus – Menü

Unser Küchenteam gibt Ihnen die Möglichkeit, dass Sie sich ein Menü selber

aus verschiedenen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts zusammenstellen und wir laden Sie herzlich zum Aperitif ein.

Exquisite Weinbegleitung

Wir beraten Sie zu Ihrer Menüauswahl mit korrespondierenden Weinen.

Es werden hierzu ausschließlich Weine angeboten, die nicht im offenen Ausschank verwendet werden.

Alkoholfreie Getränkebegleitung

Gerne bieten wir Ihnen alkoholfreie Getränke begleitend an.

Verschiedene Limonaden von Fritz Hamburg oder Fruchtsäfte von van Nahmen.

Fragen Sie bitte unser Servicepersonal.

 

Kaffeegenuss aus biologischen Anbau von J.J.Darboven.

Dazu servieren wir Süßes aus unserer Patisserie oder eine feine Pralinenauswahl von Café Wild aus Wermelskirchen.

1 Stck./ € 2,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pfifferlinge

Empfehlung des Küchenchefs

rosa gegarte Wachtelbrust

Wildkräutersalat | Himbeerdressing | Trüffeljus

€ 12,00

*

Antipasti a la”Spatzenhof”

gegrilltes Gemüse | Parmaschinken | Parmesan | gegrillte Sardinen

€ 12,00

*

“smoked duck”

geräucherte Ente | Shiitakepilze | Sojasauce | Sesam

€ 12,00

*

1/2 Pfund Badischer Spargel

neue Kartoffeln | Sauce Hollandaise | zerlassene Butter

Wahlweise zum Spargel

Parmaschinken oder gekochter Spanferkelschinken € 7
Wiener Schnitzel € 8
Münsterländer Spanferkel-Rücken € 14

*

schwarzer Perigord Trüffel

hausgemachte Tagliarini | Parmigiano Reggiano | frisch gehobelter Trüffel | Blattsalat

€ 14,00 als Zwischengericht

€ 27,00 als Hauptgang

Dessertvariation

Cremé | Tartelette | Mohnparfait | Grießschnitte

€ 11,00

Download

Hier können Sie sich die Speisekarte herunterladen.

  • Restaurant Speisekammer

    Restaurant Speisekammer

  • Restaurant Büßerecke/Schlafsaal

    Restaurant Büßerecke/Schlafsaal

  • Restaurant Schlafsaal

  • unser Kräutergarten

    unser Kräutergarten

  • Bester Service

    Bester Service

  • Terrasse

    Terrasse

  • Hochwertige Speisen

    Hochwertige Speisen

  • Hochwertige Produkte

    Hochwertige Produkte

Bergisch Teatime &
Kaffeetafel

Als Alternative zur bergischen Kaffeetafel bieten wir in unserem Hause die “Bergisch Teatime ®” an.

Diese servieren wir (nur auf Vorbestellung) sonntags von 15.00 bis 17.00 Uhr. Hier ergänzen sich zwei Traditionen auf sehr schmackhafte und reichhaltige Weise. Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch eine traditionelle Bergische Kaffeetafel an: Der Preis für die Kaffeetafel beträgt €23,00 pro Person und ist ebenfalls ab 6 Personen zu buchen.

Bergische Teatime
Kaffeetafel

Speisekarte
Bergische Teatime

Süßes

Waffeln

Milchreis
Zimt-Zucker
Kirschen
Sahne

Sandwiches

mit Gurke
mit Lachs

Blutwurst, Leberwurst
verschiedene Käsesorten
Gurken, Zwiebelringe, Tomaten

Frischkäse, Marmelade, Apfelkraut

Brotkorb mit Beilagen

Stuten mit & ohne Rosinen
Steinofenbrot und Schwarzbrot

Gekochte Mettwurst
Leberwurst
Wurstaufschnitt
Käseaufschnitt

Konfitüre

Tee Angebot

Viele verschiedene Teesorten der Chiemgauer Teemanufaktur

Kaffee oder Kakao

Ab 6 Personen buchbar

€ 29,00 pro Person

Speisekarte
Kaffeetafel

Süßes

Waffeln
Milchreis
Zimt-Zucker
Kirschen
Sahne

Brotkorb mit Beilagen

Stuten mit & ohne Rosinen
Steinofenbrot und Schwarzbrot

Gekochte Mettwurst
Leberwurst
Wurstaufschnitt
Käseaufschnitt

Konfitüre

Getränke

Inkl. Filterkaffee, Tee & Kakao
Kaffeespezialitäten werden separat abgerechnet

Raumnutzung: Servicezeit 2 bis max. 3 Stunden

€ 23,00 pro Person

Ihre Meinung ist uns wichtig

Wir würden uns freuen, wenn Sie uns ein kleines Feedback über Ihren Besuch hinterlassen würden. Damit wir uns stets verbessern können, freuen wir uns auch über konstruktive Kritik. Unter jedes abgegebene Feedback mit Adresse, verlosen wir zum Ende des Jahres eine Flasche Champagner.

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