SÜPPELBACH 11 . 42929 WERMELSKIRCHEN . TELEFON +49 (0) 2196 975 90

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Restaurant

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Bergisch. Klassisch. Kreativ.

Reservieren Sie einen Tisch und genießen in unserem gemütlichem Landhaus Restaurant die Spatzenhof-Klassiker.

Jeden Donnerstag a la carte ab 18 Uhr Steaks & Burger, leckere Landhaus-Vorspeisen.

In Winterzeit findet donnerstags unser “Gundas Gänsemahl” statt.

Freitag, Samstag und Sonntag bieten wir unsere Landhaus-Klassiker und die Empfehlungen unseres Küchenchefs an.

Ab dem 13.09.2018 neue Öffnungszeiten:

Donnerstag bis Sonntag 12 bis 22 Uhr geöffnet.

Hier verwöhnen wir Sie Donnerstag bis Samstag

mit 2 Mittagsgerichten, Salaten und gebackenen Flammkuchen.

Am 27.12.2018 gönnen wir uns einen Ruhetag.

Vorspeisen

Bergischer Grünkohlsalat

Croûtons | Speck | Karotte | Dijonsenfdressing

(klein / groß)

Marienheider Schafskäse

gereifter Schafskäse | Feige | Williams Birne | Wildkräuter

Steinpilz Essenz

kräftige Essenz vom Steinpilz | Enoki-Pilze | Kerbel

cremige Schwarzwurzelsuppe

geschmolzene Spanferkelblutwurst

Hauptgerichte

Spinat Cannelloni, vegetarisch

Gefüllt mit Ricotta | Blattspinat | geröstete Walnusskerne | Bleu de Gex* Schaum

€ 22,00 als Hauptgang

Filet vom Zander

Blutwurst | crémiges Sauerkraut | Kartoffelstampf | Butterschaum

Bergischer Zwiebelrostbraten

marinierter Rotkohlsalat | Majorankartoffeln | Pfefferjus

Mille Feuille vom deutschen Kalbsrücken

Kräutersaitlinge | Erbsenschoten | Radieschen | Cognacschaum | Fingernudeln

1/2 Ente aus dem Burgenland

Brust und Keule | Gewürzglace | Johannisbeer-Rotkohl | Kartoffelklöße

Gebackene Linsenrolle, vegan

Belugalinsen | junge Karotte | Erbsenschote | Sellerie | Romanesco

€ 22,00 als Hauptgang

Beilagensalat

€ 6,00

Bei Unverträglichkeiten und Allergien sprechen Sie uns bitte an.

* Halbfester Schnittkäse mit blauem Edelpilz

Dessert

Mohn-Halbgefrorenes

Rahmeis | Orange | Pfefferbaiser

gebratene Grießschnitte

Vanilleeis | eingelegte Waldbeeren | Minze

Gundas Spezialbecher

2 Kugel Eis Ihrer Wahl | feine Früchte der Saison

€ 8,00

Kugel Eis oder Kugel Sorbet

je Kugel

Unsere Service-Mitarbeiter erläutern Ihnen gerne die aktuellen Eis- und Sorbet-Sorten.

Frozen Iced Chai Latte

€ 4,00

mit Espresso € 6,00

Französischer Rohmilchkäse vom Käse-Affineur Waltmann

Chili-Pfirsich Marmelade | Trauben | Orangensenf | Steinofenbrot​​​​

 

Pfifferlinge

Landhaus – Menü

Björn Westeppe und sein Küchenteam geben Ihnen die Möglichkeit, dass Sie sich ein Menü selber

aus verschiedenen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts zusammenstellen.

Menüpreise

3-Gang Menü

 

Exquisite Weinbegleitung

Wir beraten Sie zu Ihrer Menüauswahl mit korrespondierenden Weinen.

Es werden hierzu ausschließlich Weine angeboten, die nicht im offenen Ausschank verwendet werden.

Alkoholfreie Getränkebegleitung

Gerne bieten wir Ihnen alkoholfreie Getränke begleitend an.

Verschiedene Limonaden von Fritz Hamburg oder Fruchtsäfte von van Nahmen.

Fragen Sie bitte unser Servicepersonal.

 

Kaffeegenuss aus biologischen Anbau von J.J.Darboven.

Dazu servieren wir Süßes aus unserer Patisserie oder eine feine Pralinenauswahl von Café Wild aus Wermelskirchen.

1 Stck./ € 2,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pfifferlinge

 

Empfehlung des Küchenchefs

 

geräucherte Forelle

Carpaccio von der Roten Beete | Jona Gold | Meerrettich | Cornichon

geschmorter Tafelspitz vom Büffel

Perlzwiebel | geröstete Karotte | Urmöhre | Kartoffel-Lauchkuchen

schwarzer Edel-Wintertrüffel

hausgemachte Tagliarini | Parmigiano Reggiano | frisch gehobelter Trüffel | winterlicher Blattsalat

€ 16,00 als Zwischengericht

€ 30,00 als Hauptgang

Bergische Pflaume

Joghurt | Mandel | Marzipan Eis | Minze

Download

Hier können Sie sich die Speisekarte herunterladen.

  • Restaurant Speisekammer

    Restaurant Speisekammer

  • Restaurant Büßerecke/Schlafsaal

    Restaurant Büßerecke/Schlafsaal

  • Restaurant Schlafsaal

  • unser Kräutergarten

    unser Kräutergarten

  • Bester Service

    Bester Service

  • Terrasse

    Terrasse

  • Hochwertige Speisen

    Hochwertige Speisen

  • Hochwertige Produkte

    Hochwertige Produkte

Bergisch Teatime &
Kaffeetafel

Als Alternative zur bergischen Kaffeetafel bieten wir in unserem Hause die “Bergisch Teatime ®” an.

Diese servieren wir (nur auf Vorbestellung) sonntags von 15.00 bis 17.00 Uhr. Hier ergänzen sich zwei Traditionen auf sehr schmackhafte und reichhaltige Weise. Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch eine traditionelle Bergische Kaffeetafel an: Der Preis für die Kaffeetafel beträgt €23,00 pro Person und ist ebenfalls ab 6 Personen zu buchen.

Bergische Teatime
Kaffeetafel

Speisekarte
Bergische Teatime

Süßes

Waffeln

Milchreis
Zimt-Zucker
Kirschen
Sahne

Sandwiches

mit Gurke
mit Lachs

Blutwurst, Leberwurst
verschiedene Käsesorten
Gurken, Zwiebelringe, Tomaten

Frischkäse, Marmelade, Apfelkraut

Brotkorb mit Beilagen

Stuten mit & ohne Rosinen
Steinofenbrot und Schwarzbrot

Gekochte Mettwurst
Leberwurst
Wurstaufschnitt
Käseaufschnitt

Konfitüre

Tee Angebot

Viele verschiedene Teesorten der Chiemgauer Teemanufaktur

Kaffee oder Kakao

Ab 6 Personen buchbar

€ 29,00 pro Person

Speisekarte
Kaffeetafel

Süßes

Waffeln
Milchreis
Zimt-Zucker
Kirschen
Sahne

Brotkorb mit Beilagen

Stuten mit & ohne Rosinen
Steinofenbrot und Schwarzbrot

Gekochte Mettwurst
Leberwurst
Wurstaufschnitt
Käseaufschnitt

Konfitüre

Getränke

Inkl. Filterkaffee, Tee & Kakao
Kaffeespezialitäten werden separat abgerechnet

Raumnutzung: Servicezeit 2 bis max. 3 Stunden

€ 23,00 pro Person

Ihre Meinung ist uns wichtig

Wir würden uns freuen, wenn Sie uns ein kleines Feedback über Ihren Besuch hinterlassen würden. Damit wir uns stets verbessern können, freuen wir uns auch über konstruktive Kritik. Unter jedes abgegebene Feedback mit Adresse, verlosen wir zum Ende des Jahres eine Flasche Champagner.

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